大阪と奈良を結ぶ奈良街道の宿場町であった小瀬（おぜ）の地で、江戸時代の1705年（宝永2年）より酒造りを脈々と続けて、2005年に創業300年を迎えました。

　現在は蔵元自ら杜氏となって、高精白・手造り・小仕込・瓶燗・冷蔵庫貯蔵等、手間を惜しまずこだわりを持ってお酒を造っております。特に上槽は全て昔ながらの「ふね」で搾っています。

商品一覧

特別販売商品

• ●純米大吟醸

  最高級の純米大吟醸原酒です

  

  アルコール分 : 18度
  日本酒度 : +8

• ●純米吟醸

  奈良県独自の酒造好適米「露葉風」で仕込んだ純米吟醸です。

  

  アルコール分：15度
  日本酒度：+10

• ●純米酒

  山乃かみ酵母仕込み平成24年春に三輪山の麓、大神神社の神域においてササユリの花から酵母の分離を試み成功しました。その後の研究で清酒製造に適した奈良県独自の酵母であることがわかりました。
  このことから「うま酒三輪」と云われる故事に鑑み、お酒に縁深い聖地の名称を考慮して「山乃かみ」と命名しました。悠久の歴史に想いを馳せながら「往馬（いこま）山乃かみ酵母仕込　純米」をお愉しみください。

  

  アルコール分：15度
  日本酒度：+5

• ●純米酒

  オルニチン酵母仕込み奈良県独自の酵母「オルニチン酵母」で仕込んだ純米酒です。1リットル当たりしじみ400個分のオルニチン成分が含まれています。
  ※一般的にオルニチンは肝臓の働きを良くするアミノ酸成分と言われています。

  

  アルコール分：15度
  日本酒度：+7
• その他の往馬ブランド商品は特約店様の販売としております

• 4,500円（税別）うり2、きゅうり1、すいか2
• 4,000円（税別）うり2、きゅうり3
• 3,000円（税別）うり2、きゅうり1
• 1,800円（税別）うり1、きゅうり1

• 10,000円（税別）うり3、きゅうり6、すいか5
• 8,000円（税別）うり3、きゅうり4、すいか3
• 6,000円（税別）うり2、きゅうり3、すいか2

※うり、きゅうり、すいかのバラ売もございます。

造り酒屋ならではの純正酒粕をふんだんに使い、厳選した素材を漬け込み、漬け替える伝統の技により、食べあきしない風味あるものに仕上げています。
お召し上がりの際には、酒粕を水で簡単に洗いとるか、ふきんで拭きとってください。
残りはもとの酒粕の中へ入れておけば、風味は失われません。

お知らせ

• 2020.11.30しぼりたて純米生原酒、純米にごり酒発売しました。
  新酒酒粕（300グラム入り）12月1日から発売します。
• 2019.12.28年末は31日午後5時まで、年始は4日午前10時から営業致します
• 2019.08.209月18日から24日まで近鉄百貨店奈良店地下1階「大和路」にて試飲販売を開催します。
• 2019.06.2025日(火）から土用粕発売します
• 2019.06.04菊司　純米吟醸　生原酒　発売中です
• 2019.06.04往馬　純米酒　オルニチン酵母仕込　新発売しました
• 2019.03.15ホームページを開設しました

会社案内

ご注文・お問い合わせは下記まで

• 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町555
• TEL（0743）77-8005　FAX（0743）77-8420
• 営業時間　平　日／9:00～17:00
  日・祝／10:00～16:00
• mail：kikutsukasa@air.ocn.ne.jp

リンク先

• 奈良県酒造組合http://www.yamato-umazake.com
• 生駒市観光協会http://ikoma-kankou.jp
• 生駒市アンテナショップ おちやせんhttp://www.ochiyasen-belleikoma.com
• 酒商 のよりhttp://www3.kcn.ne.jp/~noyori/
• なら泉 勇斎http://www.naraizumi.jp/