大阪と奈良を結ぶ奈良街道の宿場町であった小瀬（おぜ）の地で、江戸時代の1705年（宝永2年）より酒造りを脈々と続けて、2005年に創業300年を迎えました。

　現在は蔵元自ら杜氏となって、高精白・手造り・小仕込・瓶燗・冷蔵庫貯蔵等、手間を惜しまずこだわりを持ってお酒を造っております。特に上槽は全て昔ながらの「ふね」で搾っています。

商品一覧

特別販売商品

• ●純米大吟醸

  最高級の純米大吟醸原酒です

  

  アルコール分 : 18度
  日本酒度 : +8

• ●純米吟醸

  奈良県独自の酒造好適米「露葉風」で仕込んだ純米吟醸です。

  

  アルコール分：15度
  日本酒度：+10

• ●純米酒

  山乃かみ酵母仕込平成24年春に三輪山の麓、大神神社の神域においてササユリの花から酵母の分離を試み成功しました。その後の研究で清酒製造に適した奈良県独自の酵母であることがわかりました。
  このことから「うま酒三輪」と云われる故事に鑑み、お酒に縁深い聖地の名称を考慮して「山乃かみ」と命名しました。悠久の歴史に想いを馳せながら「往馬（いこま）山乃かみ酵母仕込　純米」をお愉しみください。

  

  アルコール分：15度
  日本酒度：+5

• ●純米酒

  オルニチン酵母仕込奈良県独自の酵母「オルニチン酵母」で仕込んだ純米酒です。1リットル当たりしじみ400個分のオルニチン成分が含まれています。
  ※一般的にオルニチンは肝臓の働きを良くするアミノ酸成分と言われています。

  

  アルコール分：15度
  日本酒度：+7

• ●純米酒

  太子夢酵母仕込聖徳太子は、飛鳥から斑鳩宮に移り住み法隆寺を建立しました。古代から脈々と受け継がれてきた建造物が立ち並ぶ太子の思いがつまった境内で、見つかった酵母菌に「太子夢酵母」と名付け、お酒を醸造しました。芳醇でまろやかなお酒に仕上がっています。古代に夢を馳せれば、太子の面影に出会えるかもしれません。

  

  アルコール分：15度
  日本酒度：+7
• その他の往馬ブランド商品は特約店様の販売としております

• 5,400円（税込）うり2、きゅうり1、すいか2
• 4,860円（税込）うり2、きゅうり3
• 3,672円（税込）うり2、きゅうり1
• 2,160円（税込）うり1、きゅうり1

• 7,560円（税込）うり2、きゅうり3、すいか2

※うり、きゅうり、すいかのバラ売もございます。

造り酒屋ならではの純正酒粕をふんだんに使い、厳選した素材を漬け込み、漬け替える伝統の技により、食べあきしない風味あるものに仕上げています。
お召し上がりの際には、酒粕を水で簡単に洗いとるか、ふきんで拭きとってください。
残りはもとの酒粕の中へ入れておけば、風味は失われません。

お知らせ

• 2024.03.14太子夢酵母仕込、4月中旬発売予定
• 2024.03.01３月３日（日曜日）は臨時休業とさせて頂きます
• 2023.12.28年内は３１日まで、年始は１月４日より営業致します。
  令和６年１月より第２、第４日曜日を定休日とさせて頂きます。
• 2023.12.10新酒しぼりたて発売しました。
• 2023.11.02１１月６日より奈良漬の箱詰、樽詰の価格を変更させて頂きます。

会社案内

ご注文・お問い合わせは下記まで

• 〒630-0223 奈良県生駒市小瀬町555
• TEL（0743）77-8005　FAX（0743）77-8420
• 営業時間　平日・土曜／9:00～17:00
  日曜・祝日／10:00～16:00
  定休日毎月第２、第４日曜（１２月を除く）
• mail：kikutsukasa@air.ocn.ne.jp

リンク先

• 奈良県酒造組合http://www.yamato-umazake.com
• 生駒市観光協会http://ikoma-kankou.jp
• 生駒市アンテナショップ おちやせんhttp://www.ochiyasen-belleikoma.com
• 酒商 のよりhttps://sakenoyori.com/
• なら泉 勇斎http://www.naraizumi.jp/
• 奈良県菩提酛による清酒製造研究会https://bodaimoto.org
• 生駒市ふるさと納税https://www.city.ikoma.lg.jp/furusato/